随着人们饮食结构的变化，人们对小杂粮的需求越来越多，宕昌所产的燕麦、大豆、荞面等，是人们喜爱食用的小杂粮。燕麦的蛋白质含量居粮食作物首位，色氨酸、亚油酸，维生素E含量也很高，它不仅是美味可口的营养食品，更是一种保健食品，其产品深受国内外用户欢迎。因而在我县建一座小杂粮开发加工厂十分必要。土建工程1000平方米，设备20台（件），项目享受宕昌县对外招商引资优惠政策。项目总投资1000万元，其中固定资产700万元，流动资产300万元。项目建成后年产以燕麦为主的小杂粮800吨 。销售收入1000万元，利润400万元，税金80万元。